ไก่ทอดชุบเกล็ดขนมปัง
วัตถุดิบ
| มายองเนส ตราคิวพี | 100 กรัม |
| แม็กกี้ ซอสเหยาะจิ้ม | 10 กรัม |
| สันในไก่หั่นชิ้นพอคำ | 300 กรัม |
| ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัด | 1 ช้อนโต๊ะ |
| พริกไทยขาวป่น | 0.5 ช้อนชา |
| แป้งทอดกรอบ | 100 กรัม |
| ไข่ไก่ (เบอร์2 ) | 3 ฟอง |
| เกล็ดขนมปัง | 100 กรัม |
| น้ำมัน | 500 มิลลิกรัม |
วิธีทำ
1. ทำซอสแม็กกี้มาโย โดยผสมคิวพีมายองเนสกับแม็กกี้ ซอสเหยาะจิ้ม คนให้เข้ากัน
2. นำเนื้อสันในไก่ มาปรุงรสด้วย แม็กกี้ ซอสปรุงอาหาร สูตรผัดกลมกล่อม พริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วพักไว้
3. นำเนื้อไก่ที่เตรียมไว้มาชุปแป้งทอดกรอบ ชุปไข่ ชุปเกล็ดขนมปัง
4. นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน รอจนน้ำมันร้อน นำไก่ลงไปทอดให้สุกและมีสีเหลืองสวย ตักไก่ขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน จัดไก่ทอดชุบเกล็ดขนมปังใส่จานเสิร์ฟ ทานคู่กับซอสแม็กกี้มาโย
