เกี๊ยวหมูทอด
วัตถุดิบ
| มายองเนส ตราคิวพี | 100 กรัม |
| แม็กกี้ ซอสเหยาะจิ้ม | 10 กรัม |
| หมูสับ | 300 กรัม |
| รากผักชี | 10 กรัม |
| กระเทียม | 10 กรัม |
| พริกไทยขาวป่น | 5 กรัม |
| ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ | 1ช้อนโต๊ะ |
| ซอสหอยนางรมแม็กกี้ | 1ช้อนโต๊ะ |
| น้ำมัน | 500 มิลลิกรัม |
| แผ่นเกี๊ยว | 100 กรัม |
วิธีทำ
1. ทำซอสแม็กกี้มาโย โดยผสมคิวพีมายองเนสกับแม็กกี้ ซอสเหยาะจิ้ม คนให้เข้ากัน
2. นำรากผักชี กระเทียม พริกไทย มาโขลกละเอียดให้เข้ากัน นำ เนื้อหมู ใส่ภาชนะ ปรุงรสด้วยแม็กกี้ซอสปรุงอาหาร สูตรเข้มเข้าเนื้อ แม็กกี้ซอสหอยนางรม สามเกอล คุลกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากันดี
3. นำแผ่นเกี๊ยวมาห่อหมูที่หมักไว้จนหมูหมด นำกระทะตั้งไฟกลาง ใส่น้ำมันรอจนน้ำมันร้อน นำ เกี๊ยวที่เตรียมไว้ลงไปทอดให้สุกดีและสีสวย ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
4. จัดใส่จานเสิร์ฟ ทานคู่กับซอสแม็กกี้มาโย
