พาสตาสลัดอะโวคาโดครีม
ส่วนผสม :
สำหรับ 2 ที
| พาสตาเพนเนต้มสุก | 4 ถ้วย |
| เนื้ออะโวคาโดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า | 2 ผล |
| แครอตต้มสุกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า | 1 ผล |
| เนื้อมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า | 1/2 ผล |
| สลัดครีม ตราคิวพี | 1 ขวด (130 กรัม) |
| น้ำมันมะกอก | เล็กน้อย |
วิธีทำ :
- เตรียมน้ำสลัดโดยผสมสลัดครีม ตราคิวพี กับเนื้ออะโวคาโด 1 ผล บดรวมกันให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน แช่เย็นไว้
- นำเส้นเพนเนต้มสุกมาคลุกกับน้ำมันมะกอก จัดใส่จาน โรยเนื้ออะโวคาโดที่เหลือ เนื้อมะเขือเทศ และแครอตเมื่อจะรับประทานราดด้วยน้ำสลัดอะโวคาโดตามชอบ
