ซีซาร์สลัดไข่ออนเซ็น
ส่วนผสม :
สำหรับ 2 ที
| เบคอนทอดกรอบ | 1/2 ถ้วย |
| ขนมปังหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าอบกรอบ | 1/2 ถ้วย |
| ไข่ออนเซ็น | 2 ฟอง |
| ชีสพาร์เมซานขูด | 2-3 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำสลัดซีซาร์ ตราคิวพี | 1/2 ถ้วย |
| ผักกาดคอส | ตามชอบ |
วิธีทำ :
- ทำไข่ออนเซ็นเตรียมไว้โดยตั้งหม้อน้ำใช้ไฟกลางพอเดือด (อย่าให้เดือดแรง) ตอกไข่ใส่ถ้วย เมื่อน้ำร้อนแล้วใช้ตะหลิวคนน้ำให้เป็นวงกลม ค่อยๆ เทไข่ใส่ลงไป พร้อมคนเบาๆ อย่าให้ไข่แตก พอไข่ขาวเริ่มสุกตักขึ้น พักไว้
- จัดผักกาดคอสใส่จาน โรยเบคอนและขนมปังกรอบ ราดน้ำสลัดซีซาร์ ตราคิวพี โรยชีสพาร์เมซาน วางไข่ลวกออนเซ็น